El jueves, 25 de enero, de 10:00 a 14:00 horas, en el Salón de actos de la ETSAC, UDC, tendrá lugar la cuarta Jornada del ciclo Sitopías. Una jornada de presentación de proyectos en la que participarán alumnos y profesores del taller del 9º cuadrimestre de proyectos 08 y del grado de Paisaje de la ETSAC, UDC, acompañada de un debate en el que estará presente un grupo de expertos y actores de los sistemas alimentarios de proximidad: Carolyn Steel (arquitecta); Leonor Lorenzo Abalo y Rocio Garcia Carregal de Slow Food Compostela; y Ruth Varela (Paisaje Arquitectura y Ciudad, ETSAC-UDC/ Asociación cultural Flor de Santiago, como coimpulsora de la iniciativa). Esta jornada forma parte de Sitopías, un proyecto de carácter multidisciplinar que, desde la arquitectura, tiene como objetivo abordar la importancia de los sistemas alimentarios de proximidad para la salud…+Info

El lunes 18 de diciembre, de 10:30 a 14:00 horas, en la planta baja del Edificio Fontán de la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela, tendrá lugar la cuarta Jornada del ciclo Sitopías. Una jornada de presentación de proyectos en la que participarán alumnos y profesores del taller del 9º cuadrimestre de proyectos 08 y del grado de Paisaje de la ETSAC, UDC, acompañada de un debate en el que estarán presentes los siguientes invitados: 10:30-11:50 – Carolyn Steel (arquitecta e investigadora), Leonor Lorenzo Ábalo y Rocío García Carregal (Slow food Compostela), Manuel Rodríguez López (Fundación RIA), Fran Quiroga (investigador transdisciplinar); Lourenzo Fernández Prieto (HISTAGRA-USC/CISPAC), así como Ruth Varela (Asociación cultural Flor de Santiago), como coimpulsora de la iniciativa. 12- 14:00 – Se incorporarán la sra. alcaldesa Dña. Goretti Sanmartín Rei y el sr. concejal de Urbanismo, Vivienda…+Info

El lunes 11 de diciembre, de 10:00 a 18:30 horas, en la Sala 9 del Edificio Fontán de la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela, tendrá lugar la tercera Jornada del ciclo Sitopías. Una jornada de presentación de proyectos en la que participarán alumnos y profesores del taller del 9º cuatrimestre de proyectos 08 y del grado de Paisaje de la ETSAC, UDC, acompañada de un debate en el que estarán presentes los siguientes invitados: Iago Lestegás (Concejal de Urbanismo, Vivienda y Ciudad histórica de Compostela), Marian Simón (GIAU+S UPM- Red de Municipios por la Agroecología), Leonor Lorenzo Ábalo y Rocío García Carregal (Slow food Compostela), Juan Soriano (Entrelampo), Manuel Rodríguez López (Fundación RIA), Eduardo Corbelle (TeBio-USC/CISPAC), Stefanía Barca (USC/CISPAC), Bibiana Martínez Álvarez (CISPAC), Lourenzo Fernández Prieto (HISTAGRA-USC/CISPAC), así como Ruth Varela (Asociación cultural Flor de Santiago)…+Info

El miércoles 8 de noviembre, a las 10:00 horas, en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de A Coruña (ETSAC), tendrá lugar la segunda Jornada del ciclo Sitopías. Una jornada de presentación de proyectos en la que participarán alumnos y profesores del taller del 9º cuatrimestre de proyectos 08 y del grado de Paisaje de la ETSAC, UDC, acompañada de un debate en el que estarán presentes los siguientes invitados: Carolyn Steel, Miguel Fernández (Reserva da Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo), Leonor Lorenzo Ábalo y Rocío García Carregal (Slow food Compostela), Antonio Roade (Lagar do Vento), Lucía Escrigas (Fundación RIA), así como Ruth Varela (Asociación cultural Flor de Santiago), como coimpulsora de la iniciativa. Esta jornada forma parte de Sitopías, un proyecto de carácter multidisciplinar que, desde la arquitectura, tiene como objetivo abordar la importancia…+Info

Carolyn Steel es una destacada pensadora en los campos que relacionan la alimentación y las ciudades. Arquitecta y académica afincada en Londres, sus premiados libros Hungry City: How Food Shapes Our Lives (2008) y Sitopia: How Food Can Save the World (2020) se han traducido a 15 idiomas y su concepto de «sitopia» (lugar da comida) obtuvo reconocimiento internacional en una amplia gama de campos académicos, del diseño, la industria y las artes. Desde que estudió arquitectura en la Universidad de Cambridge, Carolyn ha impartido clases y conferencias en varias universidades, entre ellas Cambridge, London Metropolitan, Wageningen, Aeres y Slow Food (Pollenzo), así como en la London School of Economics, donde fue Directora del primer Programa “Cities”. Directora no ejecutiva de Kilburn Nightingale Architects…+Info