Sinopse
Con estas palabras, que se transcriben a continuación, expresaba o arquitecto Joaquín Vaquero Palacios, 1900-1998, os motivos que o levaron a residir en Compostela e a aceptar o encargo de proxectar a nova Praza de Abastos: «Entusiasmado de Galicia, recorrí sus caminos, visité sus aldeas y sus ciudades, cambié impresiones con sus gentes, escuchando su lenguaje musical, sus sentencias impregnadas de una filosofía profunda, y en mis recorridos fui atraído muy particularmente por la abundancia y la diversidad de granitos que existen y por el inteligente y hábil aprovechamiento que los gallegos hacen de ese precioso material» (…). «Santiago de Compostela me sedujo con tal fuerza y tal dulzura que me quedé varios años allí».
Os segredos do Mercado de Abastos de Santiago de Compostela é un documental realizado a partir dos resultados dun proxecto de investigación, até o de agora inédito, levado a cabo pola arquitecta Ruth Varela e quere amosar ao gran público as últimas indagacións sobre este fascinante mercado que foi pensado para lograr integrar a aldea e o campo na cidade, o románico co barroco e a tradición coa contemporaneidade. Alén diso, esta peza audiovisual quere ser, ao tempo, unha lección de arquitectura, un recoñecemento ao arquitecto Joaquín Vaquero Palacios e, moi especialmente, unha sentida homenaxe á Praza de Abastos, e a todo o que esta praza significa para Compostela, nun momento delicado no que o debate sobre o produto e o comercio de proximidade, e sobre a soberanía alimentaria, é máis importante que nunca. E tamén, compre resaltalo, nun momento en que os nosos praceiros e praceiras precisan de máis apoio que nunca.
Trailer
Documental
Moi celebrado dende a súa inauguración en 1945, e actualmente un dos lugares máis visitados de Compostela, non obstante os seus valores e riqueza cultural seguen a ser descoñecidos. Esta peza audiovisual é a primeira produción que aborda no seu conxunto os detalles deste interesante exemplo de mercado que resulta ser, pola súa concepción innovadora e plasmación arquitectónica, único no mundo.
Créditos
- Idea orixinal: Ruth Varela
- Realización: Pablo Goluboff e Ruth Varela
- Guión e asesoramento científico: Ruth Varela
- Dirección de Fotografía: Pablo Goluboff e Marcos Cenamor
- Montaxe e posprodución: Pablo Goluboff
- Gravación Abastos: Pablo Goluboff e Marcos Cenamor
- Gravación Madrid: Marta de la Torre
- Gravación drons: Aeromedia
- Operador de dron: Patrik Foltyn
- Son directo e postprodución sonora: Alberto Blanco Fernández
- Produción: Ruth Varela e Pablo Carreño
- Revisión lingüística: Concepción Armas Quintá
Expertos, por orde de intervención:
- Joaquín Vaquero Ibáñez, arquitecto, director de CLK architects
- Enrique Seoane Prado, arquitecto, profesor da ETSAC, UDC
- Ángeles Santos Vázquez, arquitecta, profesora da ETSAC, UDC
- David Soengas Ben, canteiro, director de Murua rehabilitación
- Fernando Agrasar Quiroga, arquitecto, profesor da ETSAC, UDC
- Sonia Vázquez Díaz, arquitecta, profesora da ETSAC, UDC
